Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g Zwiebeln, geschält, halbiert
-
100
g Forellenfilet, geräuchert, in Stücken
of 100 g Saiblingsfilet, geräuchert - 250 g Topfen, 20% Fett
- 50 g Sauerrahm
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 - 2 TL Kren, frisch oder aus dem Glas (nach Geschmack) (optioneel)
- Schnittlauch, frisch, geschnitten, zum Verfeinern (optional)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 702 kJ / 168 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 326 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Marilleneis
15 Min
Marillenröster
30min
Eisalat mit Räucherforelle
20 Min
Marillennektar
2h
Einfache Cremeschnitte
3h 45min
Champignonsauce
30min
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35min
Käferbohnenmousse mit Kernöl
10 Min
Liptauer
15 Min
Rahmkipferl mit Marmeladefüllung
35min
Thunfischaufstrich mit Avocado
10 Min
Eiaufstrich mit Topfen
10 Min