Geräucherter Forellenaufstrich

Geräucherter Forellenaufstrich

4.5 29 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 5min

6 Portionen

Ingrediënten

Zwiebeln geschält, halbiert
50 g
Forellenfilet, geräuchert in Stücken
100 g
100 g Saiblingsfilet, geräuchert
Topfen, 20% Fett
250 g
Sauerrahm
50 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Kren, frisch (optioneel) oder aus dem Glas (nach Geschmack)
1 - 2 TL
Schnittlauch, frisch geschnitten, zum Verfeinern (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 326 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 702 kJ / 168 kcal

Vetten 13 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 2 g

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