Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 65, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombées de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 928 kJ / 217 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 44.8 g
- Vetten
- 0.9 g
Alternatieve recepten
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Pain ciabatta
3 Std. 45 Min
Baguette express
2 Std. 35 Min
Pain cocotte
2j 20 menit
Pain de campagne
4 Std.
Pain Cocotte
3 Std.
Pain de mie moelleux
3sa 25 dk
Pain de mie
3 Std. 20 Min
Baguette viennoise
4hod. 25min
Pain au chocolat
24h
Baguette tradi'graines
3 Std. 30 Min
Pain aux graines
5h