Spaghetti alla busara

Spaghetti alla busara

4.1 18 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (optioneel)
60 g di cipolla bianca in quarti
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
320 g di spaghetti
16 scampi puliti (vedere consigli)
50 g di Vermouth bianco

50 g di vino bianco secco
2 - 3 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 2638.5 mg

Eiwitten 109.8 g

Calorieën 3624.3 kJ / 866.2 kcal

Vetten 16 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 62 g

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