Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz - TM6
TM6

Abóbora espiralizada com salsicha, gorgonzola e noz - TM6

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 abóbora-manteiga (700 g aprox.), c/ as extremidades cortadas, s/ sementes, cortada em quartos verticalmente, e cortada em forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
  • 30 g noz
  • 4 pés de salsa, só as folhas
  • 250 g bolbo de funcho cortado em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 30 g azeite
  • 300 g salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços
  • 150 g água
  • 1 cubo de caldo de legumes esfarelado
    of 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
  • ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 1 pitada de pimenta preta
  • 150 g queijo Gorgonzola em pedaços

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2369.8 kJ / 566.4 kcal
Eiwitten
20.4 g
Koolhydraten
23.5 g
Vetten
44.9 g
Verzadigd vet
15.9 g
Vezels
5.1 g
Natrium
1446.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten