Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 γρ. ψωμί, ελαφρώς μπαγιάτικο (ψίχα και κόρα)
- 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
- 220 γρ. βούτυρο, ανάλατο, παγωμένο και κομμένο σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 αβγό
- 40 γρ. νερό, και λίγο ακόμα εάν χρειάζεται
- Voeding
- per 750 γραμμάρια
- Calorieën
- 13622.6 kJ / 3255.9 kcal
- Eiwitten
- 57.3 g
- Koolhydraten
- 320.4 g
- Vetten
- 194.7 g
- Verzadigd vet
- 117 g
- Vezels
- 14.2 g
- Natrium
- 3443.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
