Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

12 κομμάτια

Ingrediënten

Αβγά

αβγά κρύα
6
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου

Πασχαλινές φωλιές

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό
120 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα

Αβγοσαλάτα

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
κρεμμυδάκι εσαλότ
20 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά
30 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
μουστάρδα
10 γρ.
μαγιονέζα
10 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
σχοινόπρασο, φρέσκο (optioneel) για γαρνίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Natrium 143.8 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 591.3 kJ / 141.3 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 16.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recepten
Griekenland

Πασχαλινές Συνταγές 6 recepten
Griekenland

Τραπέζι 38 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Geen beoordelingen

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1u. 10min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2u. 40min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1u.

Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι

10min

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1u. 30min

Σούπα ταμπουράς

30min

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

40min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1u.

Πίτσα ναπολιτάνα

9u.

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20min