Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

8 κομμάτια

Ingrediënten

ελαιόλαδο για λάδωμα
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
60 γρ.
μπρόκολο κομμένο σε κομμάτια
60 γρ.
κολοκυθάκι κομμένο σε κομμάτια
80 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
30 γρ.
καπνιστό σολομό φιλέτο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
100 γρ.
τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
30 γρ.
αβγά
5
γάλα
120 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.
νερό
500 γρ.
μαγιονέζα πικάντικη, για γαρνίρισμα
σουσάμι, μαύρο για πασπάλισμα
κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα

μαϊντανό, φρέσκο, για γαρνίρισμα

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 κομμάτι

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 419.6 kJ / 100.3 kcal

Vetten 5.6 g

Vezels 0.5 g

Koolhydraten 2.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Nester 10 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο

25min

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45min

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Geen beoordelingen

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Geen beoordelingen

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Geen beoordelingen

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5u.

Τορτίγιες με γεύση μουσακά

50min

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Geen beoordelingen

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1u. 15min

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Geen beoordelingen

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1u. 10min