Μαντί

Μαντί

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 15min

Totaal 1u. 45min

4 μερίδες

Ingrediënten

Ζύμη μαντί

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
αβγό
1
αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
100 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Σάλτσα γιαουρτιού

σκελίδες σκόρδο
2
γιαούρτι πλήρες
250 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.

Γέμιση

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
μοσχαρίσιο κιμά
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για την επιφάνεια εργασίας
νερό για να βράσουμε τα ζυμαρικά

Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας

δυόσμο, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
πελτέ ντομάτας
2 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο
1 ½ - 2 κ.σ.

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 μερίδα

Natrium 955.1 mg

Eiwitten 17.5 g

Calorieën 1850 kJ / 442.2 kcal

Vetten 16.5 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 55.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γεύσεις από την Τουρκία 5 recepten
Griekenland

Misschien vind je het ook leuk...

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Geen beoordelingen

Ρύζι με θαλασσινά

Geen beoordelingen

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

Geen beoordelingen

Καφές μόκα αμυγδάλου

Geen beoordelingen

Τάρτα μήλου

Geen beoordelingen

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Geen beoordelingen

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

14u. 30min

Σπιτική σοκολάτα

40min

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Geen beoordelingen

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

40min

Bagels

2u.

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1u. 25min