Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το λάδωμα
-
¾
κ.γλ. ξηρή μαγιά
of 7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη - 5 γρ. ζάχαρη
- 1620 γρ. νερό
-
395
γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
of αλεύρι ψωμιού manitoba - 260 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 12 γρ. θαλασσινό αλάτι
- 1 - 2 κ.σ. σιμιγδάλι, ψιλό, για το ράντισμα
- Voeding
- per 1 κομμάτι
- Calorieën
- 2581 kJ / 671 kcal
- Eiwitten
- 19 g
- Koolhydraten
- 127 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Μπαγκέτα
3 Std. 45 Min
Χωριάτικο ψωμί
2h
Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)
20 min
Κιμάς - κοτόπουλο/γαλοπούλα (λευκό κρέας, 500 γρ.)
1h 10 min
Μπισκότα γεμιστά
1h 10 min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15 min
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
Geen beoordelingen
Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες
4h 30 min
Ψωμί για αθλητές
3j 50 menit
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10 min
Μπουρέκια με αναρή
2h
Ελιόψωμο με προζύμι
6h