Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

4.2 33 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 portions

Ingrediënten

  • 600 g de petites courgettes de la taille de la goulotte
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 4 - 5 brins de persil frais
  • 100 g de poivron rouge coupé en morceaux (4 cm)
  • 50 g de poivron vert coupé en morceaux (4 cm)
  • 100 g d'aubergine coupée en morceaux (3 cm)
  • 15 g de champignons déshydratés
  • 1 gousse d'ail
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 1 ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 3 pincées de paprika
  • 50 g d'huile d'olive
  • 200 g de purée de tomates en conserve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 987.2 mg
Eiwitten 3.9 g
Calorieën 812.8 kJ / 194.3 kcal
Vetten 12.8 g
Vezels 5.3 g
Verzadigd vet 1.8 g
Koolhydraten 18.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...