Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
125 g
butter cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

cream, min. 30% fat chilled
315 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins

Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins

1 godz. 40 min

Pizza dough

Pizza dough

1 godz.

Icing sugar

Icing sugar

5 min

Sweet shortcrust pastry

Sweet shortcrust pastry

1 godz. 50 min

Boiled eggs

Boiled eggs

20 min

Sugar glaze

Sugar glaze

5 min

American-style pancakes

American-style pancakes

40 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

50 min

Tomato rice

Tomato rice

30 min

Chocolate cake

Chocolate cake

45 min

Caramelised red onion chutney

Caramelised red onion chutney

24 godz.