Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 portions

Ingrediënten

Chocolate cake

eggs separated
4
sugar
100 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
125 g
butter cut in pieces, plus extra for greasing
125 g
flour plus extra for dusting
100 g
baking powder (5 g)
1 tsp
water
600 g

Whipped cream and chocolate ganache filling

cream, min. 30% fat chilled
315 g
dark chocolate, 50% cocoa solids cut in pieces (2 cm)
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)

4u. 40min

Cheesecakes in jars

4u.

Steamed lemon cake

2u. 20min

Raspberry Peach Trifles

40min

Breakfast Scones

30min

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney) Metric

2u. 10min

Beef Wellington (Ben) Metric

10u. 10min

Za'atar bread rolls

2u.

Watermelon ice lollies

8u. 15min

Lemon Ginger Sour

15min

Caramelised red onion chutney

24u.

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

9u. 10min