Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Raw chocolate
- 300 g cocoa nibs
- 100 g sugar
- 100 g milk powder
Chocolate tempering
- 600 g water
- water, ice cold, for cooling
Assembly
- 10 g freeze-dried raspberries, for decorating
- 15 g pine nuts, for decorating
- 15 g pistachio nuts, raw, chopped, for decorating
- 15 g blanched almonds, cut in pieces, for decorating
- 15 g hazelnuts, halved, for decorating
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 2029.3 kJ / 485 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 81.3 g
- Vetten
- 25.5 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 29.3 g
- Natrium
- 109.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gluten Free Pancakes and Waffles
45 min
Watermelon Juice
10min
Caramel Doughnuts
4h
Calamansi Juice
5min
Acai Nice Cream
10min
Homemade tallow or lard
25 Std. 15 Min
Vanilla ice cream
12h
Crêpes Suzette
35 min
Jamaican Chocolate with Frothed Milk
10min
Iced Tea with a Honey and Mint Syrup and Fruit Ice Cubes
3h 40min
Wattleseed cacao mocha (Post-natal)
5min
Fluffy Free-from Pancakes or Waffles
30 min