Fried Apple Curls with Vanilla Custard

Fried Apple Curls with Vanilla Custard

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

Batter

vanilla pod
1
whole milk
500 g
cornflour
20 g
egg yolks from medium eggs
2
caster sugar
60 g
fine sea salt
2 pinch
plain flour
150 g
cider
140 g
sunflower oil plus extra, for frying
15 g
medium eggs
2

Finalisation

apples large, cored, unpeeled, stems removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width (see tips)
400 g
flaked almonds for garnishing
icing sugar for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 122.8 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 2072.4 kJ / 495.3 kcal

Vetten 30.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 47.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize Your Life 28 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2 godz. 30 min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 min

Sweet Potato Cheesecake Bars

2 godz.

Brioche Burger Buns

4 godz.

Reindeer Pear and Caramel Cupcakes

2 godz.

Cheesy Sweet Potato Bites with Pea Purée

1 godz. 20 min

Caribbean Wraps

50 min

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 min

Vegetarian nuggets

30 min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8 godz. 25 min

Bunny Bread Rolls with Cheesy Centre

45 min