Fried Apple Curls with Vanilla Custard

Fried Apple Curls with Vanilla Custard

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

Batter

vanilla pod
1
whole milk
500 g
cornflour
20 g
egg yolks from medium eggs
2
caster sugar
60 g
fine sea salt
2 pinch
plain flour
150 g
cider
140 g
sunflower oil plus extra, for frying
15 g
medium eggs
2

Finalisation

apples large, cored, unpeeled, stems removed and ends trimmed, trimmed to fit blade width (see tips)
400 g
flaked almonds for garnishing
icing sugar for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 122.8 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 2072.4 kJ / 495.3 kcal

Vetten 30.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 47.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spiralize Your Life 28 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Keine Bewertungen

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

45 Min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2 Std. 30 Min

Alcohol-free Berry Mojito

Alcohol-free Berry Mojito

5 Min

Triple Chocolate Muffins

Triple Chocolate Muffins

50 Min

Ice Queen Cake

Ice Queen Cake

4 Std.

Chocolate Peanut Butter Cups

Chocolate Peanut Butter Cups

1 Std. 5 Min

"This ain't no picnic" muffin

"This ain't no picnic" muffin

35 Min

Incan Hot Chocolate

Incan Hot Chocolate

40 Min

PB 'n' J Muffins

PB 'n' J Muffins

45 Min

Reindeer Pear and Caramel Cupcakes

Reindeer Pear and Caramel Cupcakes

2 Std.

Jam Sandwich Biscuits

Jam Sandwich Biscuits

2 Std. 15 Min