Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Wasser
- ½ Blumenkohl (ca. 500 g), in Röschen
- 2 Eier
- ½ Tomate, mittelgroß, halbiert
- 50 g Hartweizengrieß
-
50
g Saure Sahne
of 50 g Crème fraîche -
150
g Gouda, in Stücken
of 150 g Emmentaler, in Stücken - 2 EL frische Kräuter, gemischt, z.B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, fein gehackt
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 60 - 80 g Paniermehl
- Butterschmalz zum Braten
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 678 kJ / 162 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 11 g
Alternatieve recepten
Blumenkohl-Bratlinge
45min
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1h 10min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Wirsingfrikadellen
1h 20min
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1h
Pilzfrikadellen
25min
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55min
Erdäpfel-Spinat-Krapfen
1h 25min
Erdäpfeltaler mit Schnittlauchsauce
1h
Erbsen-Zucchini-Küchlein
1h
Wurzelgemüse-Nester mit Ei und Kräuter-Mayonnaise
45min
Blumenkohl-Käse-Pizzen
1h