Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
前置準備
- 2 個 去骨雞腿排 ,約 450 克
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 15 克 米酒
- 250 克 泰國香米
蔥醬
- 5 克 薑
- 25 克 油
- 50 克 青蔥 ,切蔥花
- ½ 茶匙 鹽
海南雞飯
- 45 克 紅蔥頭
- 10 克 薑
- 30 克 青蔥 ,切蔥花
- 15 克 蒜頭
- 15 克 油
- ¼ 茶匙 鹽
蒸蛋
- 2 顆 蛋
- 200 克 水 ,或高湯
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 醬油
蒸煮
- 1300 克 水
辣椒醬
- 30 克 新鮮紅辣椒 ,去籽,切小段
-
印尼甜醬油
of 醬油膏
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2095.2 kJ / 500.8 kcal
- Eiwitten
- 22.5 g
- Koolhydraten
- 56.4 g
- Vetten
- 20.6 g
- Verzadigd vet
- 4.4 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 1301.6 mg