Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

4.3 32 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 15min

24 unidades

Ingrediënten

Crema pastelera

500 g de leche entera
70 g de azúcar
50 g de fécula de maíz certificada sin gluten
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Pasta choux

80 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
70 g de fécula de maíz certificada sin gluten
250 g de agua
80 g de mantequilla
1 pellizco de sal
20 g de azúcar
5 huevos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 3.87 g

Calorieën 475 kJ / 114 kcal

Vetten 6.02 g

Vezels 0.22 g

Koolhydraten 10.98 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina sin gluten 15 recepten
Mexico

Cocina sin gluten - Vol. I 15 recepten
Spanje

Sin gluten, sin límites 94 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tarta helada de dulce de leche

9 godz.

Tartaletas de uvas

13 godz.

Pastel crujiente de manzana

1 godz. 15 min

Cupcakes fantasma

1 godz.

Barquillos de fresa

1 godz. 20 min

Salsa de toffee

15 min

Tarta de cerezas

2 godz.

Casita de Navidad

6 godz.

Helado de menta y chocolate

8 godz. 30 min

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2 godz. 10 min

Postre inglés de frutos rojos

12 godz. 25 min

Palmeritas de hojaldre

1 godz. 15 min