Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Baguetinas de cerveza (sin gluten)
Voorbereiding. 15min
Totaal 14u.
3 unidades
Ingrediënten
Fermento
-
45 g de harina de trigo sarraceno (optioneel) casera o certificada sin gluten
-
30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
-
85 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
Masa
-
330 g de cerveza certificada sin gluten (p. ej. Ambar, Estrella Galicia)
-
40 g de manteca de cerdo
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)
-
250 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
-
50 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
-
30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
-
40 g de harina de teff certificada sin gluten
-
20 g de psyllium
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de aceite para pincelar
Para el horno (cocción)
-
200 g de agua
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
14.87 g
Calorieën
2715 kJ /
650 kcal
Vetten
17.68 g
Vezels
5.23 g
Koolhydraten
107.72 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Pan de huevo (sin gluten)
1u. 40min
Pan de molde sin gluten
14u.
Pizza tropical sin gluten
1u.
Hojaldre rápido (sin gluten)
1u.
Roscón de Reyes sin gluten
2u. 45min
Focaccia rústica sin gluten
2u. 40min
Minicakes de yogur (sin gluten)
40min
Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)
1u. 20min
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2u. 50min
Pan de brioche sin gluten
2u. 50min
Magdalenas de limón (sin gluten)
1u. 15min
Pan exprés sin gluten
1u.