Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

Carré de cerdo a la parrilla con cebolla caramelizada y manzanas

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 3u.

Totaal 3u.

8 raciones

Ingrediënten

Carré de cerdo a la parrilla

1 carré de cerdo (aprox. 8 costillas, 2-2,5 kg)
7 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
10 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
6 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta negra molida

Cebolla caramelizada y manzanas al vapor

700 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de manzanas (peladas, en cuartos y sin pepitas)
1 cucharadita de sal
30 g de caramelo líquido
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 33.75 g

Calorieën 3318 kJ / 794 kcal

Vetten 61.7 g

Vezels 3.62 g

Koolhydraten 25.64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Barbacoa 16 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao a la veneciana con polenta

45min

Yogur líquido con coulis de fruta

8u. 10min

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

14u.

Mermelada agridulce de tomate

30min

Chocolate & kumquats

40min

Crumble frío de frambuesas

25min

Bizcocho turco de té (cayli kek)

1u.

Mermelada de verano

55min

Pasteles de manzana en vaso

1u.

Crêpes de chocolate con compota de frambuesas y manzana

1u. 30min

Bebida de nueces de Brasil

8u. 10min

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16u. 50min