Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 dientes de ajo
- 110 g de chile cuaresmeño, en trozos
- 150 g de zanahoria
- 100 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla de cambray
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharadita de mejorana
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 hoja de laurel seca
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
- 100 g de jugo de naranja
- 600 g de agua
- 150 g de vinagre
- 2 cucharaditas de sal
- 150 g de coliflor, en arbolitos
- 1000 g de codornices limpias (8 piezas)
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 598 kJ / 142 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mole de olla vegetariano
1j
Mole de olla
35 Min
Mole de olla vegano
45 Min
Sopa de hongos y epazote
35 Min
Sopa de ajo
40 min
Crema de flor de calabaza
30 min
Caldo poblano
35 Min
Pica pau portugués
20 min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 menit
Entomatado de res con verdolagas
1j
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 menit
Sopa de hongos con huitlacoche
25 min