Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de jitomate guaje, en cuartos
- 1000 g de mejillones frescos limpios y en sus conchas
- 115 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de chile de árbol seco en hojuelas
- 100 g de vino blanco
- 1 pizca de sal de grano
- Voeding
- per 1 porciones
- Calorieën
- 1067 kJ / 255 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao a la Vizcaina
1h 15min
Pulpo con soya y mantequilla
1h 40 min.
Calamares guisados
50min
Codornices al vapor en escabeche
50min
Sopa de ajo
40min
Sopa de hongos con huitlacoche
25 min
Costillas Coreanas en cocción lenta TM6
4 Std. 10 Min
Almejas a la marinera
1h 10 min
Mejillones al vapor (1000 g)
30min
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35min
Pulpo en chile morita TM6
1 Std. 30 Min
Champiñones al ajillo
15min