![Korzenny śledź z jabłkiem Korzenny śledź z jabłkiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cd52d67f-2749-4c4c-8ebb-574193086abb/Derivates/8219171d-947e-402d-a58e-dfe5f07f7533.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g filetów ze śledzi, solonych, a'la Matjas
- woda, do namoczenia śledzi
- 6 łyżek białego octu winnego
- 200 g jabłek, pokrojonych w ćwiartki, bez gniazd nasiennych
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 łyżki cukru
-
2
łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
of 2 łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego - 2 łyżeczki białej gorczycy
- 10 - 12 goździków
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 1 laska cynamonu
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 300 g oleju rzepakowego
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2679.8 kJ / 640.5 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 15.6 g
- Vetten
- 58.2 g
- Verzadigd vet
- 5.5 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 80 mg
Alternatieve recepten
Śledzie po japońsku
45 min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Kutia
24h 50 min
Karp na słodko w galarecie
7 Std. 35 Min
Śledzie w sosie makowym
1hod. 30min
Śledzie po wileńsku
13 godz. 45 min
Hekele
2 Std. 40 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15 min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1hod. 25min
Śledzie po cygańsku
2 Std. 20 Min
Warstwowa sałatka śledziowa
2 Std. 45 Min
Śledzie po kaszubsku
13 godz. 45 min