Apparaten en accessoires
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 45min
4 porcje
Ingrediënten
Klopsiki z cielęciny
-
20 g białej bułki, czerstwej pokrojonej na 2 cm kawałki
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 ząbek czosnku
-
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
250 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
-
1 jajko
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Wywar drobiowy
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
70 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
1 noga z kurczaka, ze skórą i kością przecięta na 2 części (udko i podudzie)
-
1 ząbek czosnku
-
1 liść laurowy, suszony
-
½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
-
2 goździki
-
½ łyżeczki lubczyku, suszonego
-
1 czubata łyżeczka soli
-
1200 g wody
Zupa jarzynowa
-
35 g azjatyckiego cienkiego makaronu ryżowego
-
woda wrząca, do namoczenia makaronu
-
80 g selera naciowego pokrojonego w 5 mm plastry
-
80 g marchewki pokrojonej w 2-3 mm plastry
-
80 g pora pokrojonego w 5 mm plastry
-
80 g kalarepy pokrojonej w 2 mm paski
-
80 g pieczarek pokrojonych w 2 mm plastry
-
80 g zielonego groszku, mrożonego80 g zielonego groszku, świeżego
-
80 g groszek cukrowy, mrożony
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Eiwitten
27.7 g
Calorieën
1091 kJ /
260 kcal
Vetten
7.7 g
Vezels
6.4 g
Koolhydraten
26.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
DANIA MIĘSNE
65 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Wiosenna zupa minestrone
50min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze
1u. 20min
Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze
55min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1u.
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15u. 10min
Zupa warzywna z makaronem, rolada wieprzowa z warzywami, budyń i muffinki
1u. 40min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1u. 15min
Krupnik z grzybami
45min
Barszcz ukraiński
1u. 35min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13u. 50min