Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

4.3 345 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
8 porciones

Ingrediënten

  • 275 g de cebolla
  • 35 g de chile guajillo desvenado
  • 12 g de chile ancho desvenado
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de achiote en pasta
  • 40 g de vinagre de manzana
  • 4 pimientas gordas
  • 250 g de jugo de naranja
  • ½ cucharadita de orégano
  • 1 cucharada de sal de grano
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (5 cm)
  • 24 tortillas de maíz
  • 350 g de piña fresca en trozos pequeños, semi madura y prelada
  • 5 g de cilantro picado
  • limones para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 807.5 mg
Eiwitten 35.5 g
Calorieën 1697.2 kJ / 405.6 kcal
Vetten 6.5 g
Vezels 9.5 g
Verzadigd vet 1.3 g
Koolhydraten 53.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...