Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albóndigas
- 40 g de pan, en trozos
- 40 g de leche
- 6 - 12 hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo (optioneel)
- 400 g de carne molida de res
- 2 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- aceite, para engrasar
Salsa de jitomate
- 1 diente de ajo
- 50 - 80 g de cebolla, en mitades
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 600 g de jitomate triturado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1677 kJ / 401 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1037 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Arroz a la mexicana
50 menit
Arroz blanco con verduras
40 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1j
Pescado empapelado con verduras
1 Std. 15 Min
Tinga de pollo
30 min
Tortitas de pollo en salsa verde
1j
Calabacitas rellenas al vapor
40 min
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1j
Salpicón de res
40 min
Adobo con carne
50 menit
Pescado a la veracruzana
30 min