Albóndigas en salsa de jitomate

4.6 188 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 porciones

Ingrediënten

Albóndigas
  • 40 g de pan en trozos
  • 40 g de leche
  • 6 - 12 hojas de perejil fresco
  • 1 diente de ajo (optioneel)
  • 400 g de carne molida de res
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • aceite para engrasar
Salsa de jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 50 - 80 g de cebolla en mitades
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 600 g de jitomate triturado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Natrium 1037 mg
Eiwitten 23 g
Calorieën 1677 kJ / 401 kcal
Vetten 28 g
Vezels 3 g
Verzadigd vet 9 g
Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...