Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albóndigas
- 40 g de pan, en trozos
- 40 g de leche
- 6 - 12 hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo (optioneel)
- 400 g de carne molida de res
- 2 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- aceite, para engrasar
Salsa de jitomate
- 1 diente de ajo
- 50 - 80 g de cebolla, en mitades
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 600 g de jitomate triturado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1677 kJ / 401 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 28 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1037 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Arroz a la mexicana
50min
Arroz blanco con verduras
40 Min
Salpicón de res
40 Min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Tinga de pollo
30min
Adobo con carne
50min
Calabacitas rellenas al vapor
40 Min
Salsa de jitomate
40 Min
Pacholas
35 Min
Pastel de carne
50min
Tostadas de picadillo
1h 10min