Caldo de pollo de la abuela

Caldo de pollo de la abuela

4.3 154 beoordelingen
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 15min
10 porciones

Ingrediënten

  • 85 g de cebada perlada
  • 75 g de zanahoria pelada y sin puntas
  • 1 rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos
  • 1 pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso
  • ¼ de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cm de jengibre (optioneel) pelado
  • 3 ramas de cilantro
  • 1350 g de agua
  • 2 ½ cditas de sal fina
  • 250 g de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)
  • limón verde para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porción

Eiwitten 8 g
Calorieën 298 kJ / 71 kcal
Vetten 1 g
Vezels 2 g
Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...