Caldo de pollo de la abuela

Caldo de pollo de la abuela

4.3 156 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 1u. 15min

10 porciones

Ingrediënten

85 g de cebada perlada
75 g de zanahoria pelada y sin puntas
1 rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos
1 pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso
¼ de cebolla
1 diente de ajo
2 cm de jengibre (optioneel) pelado
3 ramas de cilantro
1350 g de agua
2 ½ cditas de sal fina
250 g de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)
limón verde para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 8 g

Calorieën 298 kJ / 71 kcal

Vetten 1 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

CASERO Y SABROSO 10 recepten
Mexico

Souper Estrella 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Caldo tlalpeño

1u. 20min

Caldo de res

1u. 15min

Caldo de pollo con arroz

35min

Salpicón de res

1u.

Picadillo

25min

Tostadas de picadillo

1u. 10min

Sopa de lentejas con plátano

1u. 25min

Picadillo con rajas

25min

Tradicional sopa de fideo

35min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Arroz a la mexicana

50min