Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

6 porciones

Ingrediënten

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3 g

Calorieën 453 kJ / 108 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Gelatina de café y almendras

1u. 15min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15min

Chiles rellenos con chorizo y hongos, sopa de poro, pasta y cheesecake de café

1u. 15min

Queso en salsa de epazote

25min

Huevos al albañil

25min

Clemole morelense

25min

Dip de huitlacoche

4u.

Fondo vegetariano

1u. 35min

Bloque helado de chocolate y café con higos

28u. 15min

Tepache

120u.

Totopos con requesón

1u. 20min

Pipián de acuyo

20min