Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

6 porciones

Ingrediënten

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 3 g

Calorieën 453 kJ / 108 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Chalupitas de pepino y atún

20min

Aguachile de jícama

15min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15min

Quesadillas de quelites al comal

40min

Huevos poché en jitomate

30min

Pescado a la veracruzana

30min

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50min

Huevos al albañil

25min

Mixiote de huachinango

30min

Ensalada fresca de verduras

10min

Agua de jamaica y tuna

10min

Agua de jamaica y anís

15min