Bremer Labskaus
TM6 TM5

Bremer Labskaus

3.6 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1000 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (für 0,5 l)
    of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 2 Nelken
  • 5 schwarze Pfefferkörner
  • 500 g Rinderbrust, ohne Knochen, sehnenfrei, gepökelt, in Würfeln (4 cm)
  • 700 g festkochende Kartoffeln, in Stücken (ca. 3 x 4 cm)
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • 30 g Öl
  • 1 gestr. TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
2246 kJ / 538 kcal
Eiwitten
25 g
Koolhydraten
29 g
Vetten
35 g
Vezels
2.6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten