Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

35 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (optioneel) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Ripieno

30 g di fragole essiccate
40 g di zucchero
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa

280 g di zucchero a velo a velo
acqua q.b.
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 14.4 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 438.9 kJ / 104.9 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 12.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Arcobaleno di sapori 65 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Affogato alla banana

10u. 55min

Scheletrini morbidi

5u.

Baguette con ciccioli

5u.

Gelato al caramello con popcorn

8u.

Panini arcobaleno

5u.

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4u.

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2u.

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

2u. 40min

Torta Pescoffee in tazza

30min

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1u.

Biscotti Tiramisù

1u.

Focaccia a bastone

5u.