Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

35 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (optioneel) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Ripieno

30 g di fragole essiccate
40 g di zucchero
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa

280 g di zucchero a velo a velo
acqua q.b.
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 14.4 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 438.9 kJ / 104.9 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 12.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Arcobaleno di sapori 65 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5u.

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2u.

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1u.

Taralli alle cipolle

3u. 30min

Gelato al caramello con popcorn

8u.

Panini arcobaleno

5u.

Chiffon cake alla zucca

2u. 30min

Baguette integrale

5u.

Biscotti di marzapane

30min

Tronchetto di Natale "Foresta Nera"

1u. 30min

Affogato alla banana

10u. 55min

Focaccia a bastone

5u.