Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

3.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

35 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (optioneel) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Ripieno

30 g di fragole essiccate
40 g di zucchero
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa

280 g di zucchero a velo a velo
acqua q.b.
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 14.4 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 438.9 kJ / 104.9 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 12.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Arcobaleno di sapori 65 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Biscotti Tiramisù

1 godz.

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5 godz.

Taralli alle cipolle

3 godz. 30 min

Gelato al caramello con popcorn

8 godz.

Chiffon cake alla zucca

2 godz. 30 min

Affogato alla banana

10 godz. 55 min

Éclair con caramello al burro salato

19 godz.

Focaccia a bastone

5 godz.

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2 godz.

Biscotti di marzapane

30 min

Biscotti spritz al cioccolato e noci pecan

1 godz.

Pinsa farcita

3 godz.