Bignè arcobaleno

Bignè arcobaleno

3.8 6 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

35 pezzi

Ingrediënten

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (optioneel) (10 g)
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g circa)

Ripieno

30 g di fragole essiccate
40 g di zucchero
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Glassa

280 g di zucchero a velo a velo
acqua q.b.
colorante alimentare in gel, colori dell'arcobaleno (rosso, arancione, giallo, blu, indaco, viola, verde)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 14.4 mg

Eiwitten 1.1 g

Calorieën 438.9 kJ / 104.9 kcal

Vetten 6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 12.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un morso di arcobaleno 62 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spaghetti di pere con crema al cioccolato

30min

Biscotti di vetro segnaposto

2u.

Torta mimosa (vegan)

2u.

Palline di Parmigiano Reggiano

30min

Alberello di bignè con crema diplomatica

2u.

Banane in crema di tapioca e cocco

1u.

Biscotti di marzapane

30min

Crema pasticcera sottovuoto

1u.

Baby cake pops

2u.

Bignè craquelin

2u.

Cream tart al cioccolato

8u.

Crema Bimby al cioccolato TM6 (senza zucchero)

35u.