Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

Chiffon cake au pandan, fraises et chantilly

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 2u. 5min

6 parts

Ingrediënten

Le gâteau

80 g d'huile de coco
60 g de farine de blé
20 g de farine de maïs
55 g de lait de coco
½ c. à café d'extrait de pandan (voir "Conseil(s)")
5 œufs blancs et jaunes séparés
1 œuf

La meringue

90 g de sucre en poudre

La chantilly

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
½ gousse de vanille égrainée
45 g de sucre glace
125 g de fraises en tranches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 8 g

Calorieën 1221 kJ / 292 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 27 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Nouilles asiatiques et légumes

30min

Cheesecakes à la mangue

4u.

Barres au gâteau au fromage et à la patate douce

Geen beoordelingen

Crème fouettée mascarpone

5min

Chantilly

5min

Poulet thaï et riz gluant

8u. 40min

Riz rouge

55min

Muffins à la banane, glaçage Passion

40min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1u. 50min

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1u. 10min

Cupcakes à la vanille

20min

Cheese naan indien

2u. 40min