Cheesecake baklava

Name: Cheesecake baklava
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées; 60 g de beurre; beurre; 6 feuilles de pâte filo (ou phyllo); 500 g de fromage à tartiner; 120 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 270 g de sucre en poudre; 3 œufs; 120 g d'eau; ¼ c. à café de cannelle en poudre; 2 - 3 pincée de cardamome en poudre; 50 g de miel

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Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 10min

Totale tijd 3u. 30min

Portie 12 portions

Ingrediënten

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées, et un peu pour la finition
60 g de beurre, coupé en morceaux (2 cm)
beurre, pour le moule
6 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (env. 30 x 40 cm)
500 g de fromage à tartiner
120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
270 g de sucre en poudre
3 œufs
120 g d'eau
20 g d'eau de rose (optioneel)
¼ c. à café de cannelle en poudre
2 - 3 pincée de cardamome en poudre
50 g de miel
pétales de rose séchées comestibles, pour la finition (optioneel)

Voeding: per 1 portion
Calorieën: 1597.4 kJ / 381.8 kcal
Eiwitten: 5.8 g
Koolhydraten: 34.2 g
Vetten: 25.6 g
Verzadigd vet: 13.7 g
Vezels: 0.7 g
Natrium: 220.2 mg