Tteokbokki au fromage

Tteokbokki au fromage

3.9 11 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 13u. 30min

4 portions

Ingrediënten

La veille

250 g de riz à sushi
675 g d'eau froide

Le jour même

1075 g d'eau
½ c. à café de sel
½ échalote
1 gousse d'ail
1 cive en tronçons
170 g de poisson blanc (colin, cabillaud...) sans arêtes
ni peau, en morceaux
160 g de crevette crue, décortiquée
1 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de fécule
1 c. à café de sucre
1 pincée de sel
du poivre moulu
500 g d'huile de friture
1 cube de bouillon de légumes
2 c. à soupe de piment en poudre gochugaru
1 c. à soupe de pâte de piment
2 c. à soupe de sauce de soja claire
200 g de mozzarella râpée

200 g de cheddar râpé
2 cives émincées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 39 g

Calorieën 4315 kJ / 1026 kcal

Vetten 37 g

Koolhydraten 136 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade en Corée 11 recepten
Frankrijk

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Pop cake au citron

3u. 15min

Boisson aux dattes et à l'avoine

20min

Bouza (crèmes à la noisette)

3u. 30min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2u. 5min

Plateau de douceurs salées pour maman

30min

Makis façon burrito

45min

Nems au poulet sauce Buffalo

1u. 30min

Roulé de crêpe au chocolat (FR)

30min

Balwza (crème tunisienne aux noisettes)

1u. 25min

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

25min

Boisson et pancakes aux cacahuètes

8u. 55min

Layer cake tiramisu

14u. 10min