Fougasse con pera, parmesano y nuez

Fougasse con pera, parmesano y nuez

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

150 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
45 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 ½ cucharadita de romero seco
4 - 5 cucharadas de queso parmesano rallado
80 - 90 g de pera pelada, en dados de 1 cm
30 g de nueces peladas troceadas
½ cucharadita de sal
1 pera
1 pellizco de sal en escamas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 234.3 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 972 kJ / 232 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 29.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 176 56 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Volcán de té verde matcha

1u. 20min

Mantequilla de tomate

10min

Bocaditos de avellana y café

50min

Tartaletas de fruta y tomillo

40min

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

2u. 30min

Trenza de queso y cebolleta

1u. 45min

Truchas saladas de bacalao con batata y mojo de almendra

1u. 15min

Zumo de pomelo rosa y grosellas

5min

Galletas y crema catalana de té matcha

2u. 35min

Mini quiches de verduras con confit de pato en cocción lenta

1u.

Minitartaletas de chocolate con manzana

50min

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

40min