Fougasse con pera, parmesano y nuez

Fougasse con pera, parmesano y nuez

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

150 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
45 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
1 ½ cucharadita de romero seco
4 - 5 cucharadas de queso parmesano rallado
80 - 90 g de pera pelada, en dados de 1 cm
30 g de nueces peladas troceadas
½ cucharadita de sal
1 pera
1 pellizco de sal en escamas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 234.3 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 972 kJ / 232 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 29.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix Nº 176 56 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bombones de frambuesa y chocolate

1u. 30min

Stollen navideño con requesón

2u. 30min

Choux de trucha ahumada

1u. 20min

Bizcocho de pera con jengibre

1u.

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1u. 40min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Cake especiado de frutos secos y ron

2u. 15min

Bartolos

40min

Coca de sardinas

30min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1u. 40min

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1u. 50min