Panini croccanti
TM6

Panini croccanti

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Biga

  • 90 g di acqua
  • 3 g di lievito di birra fresco
    of 1 g di lievito di birra disidratato
  • 180 g di farina tipo 00

Impasto

  • 150 g di farina tipo 00
  • 150 g di acqua
  • 2 g di lievito di birra disidratato
  • 6 g di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di acqua, fredda
  • farina di semola q.b.

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1263.7 kJ / 302.1 kcal
Eiwitten
8.7 g
Koolhydraten
63.2 g
Vetten
0.9 g
Verzadigd vet
0.2 g
Vezels
2.3 g
Natrium
600.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten