Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Extra vereist
Thermomix® Blade Cover (mesafdekking)
什錦根菜煮
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
4 人份
Ingrediënten
-
新鮮蓮藕 約 1節，外皮洗淨切 1公分厚片，順著外圍雕花形後泡醋水備用160 克
-
牛蒡 外皮洗淨，切 4公分長段，再分割成四條，泡醋水備用140 克
-
乾香菇 和 800克水泡軟後切六角狀8 朵
-
小干貝 乾，和乾香菇一起浸泡12 顆
-
蒟蒻 切1公分厚片，泡熱水備用1 片
-
熟竹筍 尖端切成楔型3 顆
-
日式醬油 （薄口）60 克
-
清酒100 克
-
味醂60 克
-
細砂糖2 大匙
-
鹽1 小撮
-
紅蘿蔔 切1公分厚片後雕花形½ 根
-
芋頭 小顆，去除外皮切六角狀6 顆
-
豌豆莢 尾端切V字狀10 個
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 4 人份
Natrium
4767.9 mg
Eiwitten
61 g
Calorieën
5800.6 kJ /
1386.4 kcal
Vetten
3.6 g
Vezels
35.2 g
Verzadigd vet
0.4 g
Koolhydraten
242.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
異國節慶料理
6 recepten
Taiwan
Taiwan
