什錦根菜煮

什錦根菜煮

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 人份

Ingrediënten

新鮮蓮藕約 1節，外皮洗淨切 1公分厚片，順著外圍雕花形後泡醋水備用
160 克
牛蒡外皮洗淨，切 4公分長段，再分割成四條，泡醋水備用
140 克
乾香菇和 800克水泡軟後切六角狀
8 朵
小干貝乾，和乾香菇一起浸泡
12 顆
蒟蒻切1公分厚片，泡熱水備用
1 片
熟竹筍尖端切成楔型
3 顆
日式醬油（薄口）
60 克
清酒
100 克
味醂
60 克
細砂糖
2 大匙
鹽
1 小撮
紅蘿蔔切1公分厚片後雕花形
½ 根
芋頭小顆，去除外皮切六角狀
6 顆
豌豆莢尾端切V字狀
10 個

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 4 人份

Natrium 4767.9 mg

Eiwitten 61 g

Calorieën 5800.6 kJ / 1386.4 kcal

Vetten 3.6 g

Vezels 35.2 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 242.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

異國節慶料理 6 recepten
Taiwan

Misschien vind je het ook leuk...

素燴香菇

Keine Bewertungen

山藥燴菇

25 Min

和風糙米輕食碗

Keine Bewertungen

地瓜雞肉三明治

Keine Bewertungen

五色炒青菜

Keine Bewertungen

薑香椰奶菠菜義大利麵

Keine Bewertungen

純素義麵醬

Keine Bewertungen

蠔油燜雙菇

2 Std. 20 Min

當歸猴頭菇

Keine Bewertungen

純素茄子瑪斯曼咖哩

Keine Bewertungen

蘆筍花椰菜蘑菇飯

Keine Bewertungen

麻辣櫛瓜麵

20 Min

Alles tonen

Alles tonen