Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 45min

6 porții

Ingrediënten

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 872 mg

Eiwitten 11 g

Calorieën 1711 kJ / 409 kcal

Vetten 19 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mere, pere, în panere 7 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cocktail G&T

Nessuna valutazione

Cocktail Snowdrop

Nessuna valutazione

Fructe murate

Nessuna valutazione

Ouă vopsite în portocaliu

Nessuna valutazione

Roșii umplute cu ton

35min

Cidru cu rom și unt de arțar

Nessuna valutazione

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

30min

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2h 20min

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5min

Supă de pește pescar și crevete

1h

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min