Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 55min

6 porții

Ingrediënten

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Sos de iaurt

iaurt simplu (3,6% grăsime)
400 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
15 g
miere
10 g
cardamom măcinat
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță

Falafel

ceapă verde tăiată rondele (1 cm)
100 g
căței de usturoi
3
coriandru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
gălbenuș
1
năut, din conservă clătit și bine scurs
400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
20 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
sare
1 linguriță
făină
40 g
praf de copt
1 linguriță
pesmet
40 g
ulei vegetal pentru prăjire în baie de ulei
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 563 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 1696 kJ / 405 kcal

Vetten 24 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brunch de Paște 14 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1u. 50min

Biscuiți Garibaldi

40min

Dovleac copt și tocăniță de vită

3u.

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2u.

Batoane energizante de ciocolată

1u.

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Fulgi de ovăz cu mere coapte

1u.

Unt din nuci

25min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1u.

Biscuiți falafel

40min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2u. 45min