Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 16u.

5 porsiyon

Ingrediënten

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 1954.9 mg

Eiwitten 49.3 g

Calorieën 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Vetten 84.1 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 30.7 g

Koolhydraten 41.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 17 recepten
Turkije

Yılbaşı Kutlaması 25 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Çilekli Salata Sosu

5min

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

1u. 20min

Tuzlu Karamelli Dondurma

14u.

Karamelize Kırmızı Soğan Chutney

24u.

Portakallı Zencefil Soslu Ördek Göğsü, Patates Püresi ve Börülce

1u. 10min

Tarçınlı Panna Cotta, Elmalı Garnitür İle

6u. 30min

Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası

50min

Kremalı Viski Likörü

15min

Tavuk Bulyon

45min

Bol Kuruyemiş ve Çekirdekli Granola

25min

Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş

1u.

Fındık ve Badem Ezmeli Granola

40min