Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 16u.

5 porsiyon

Ingrediënten

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 1954.9 mg

Eiwitten 49.3 g

Calorieën 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Vetten 84.1 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 30.7 g

Koolhydraten 41.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 17 recepten
Turkije

Yılbaşı Kutlaması 25 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Zeytinyağlı Fava

35min

Surimi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)

1u. 20min

Somon ve Rezeneli Risotto

25min

Limon ve Hardallı Somon ve Yeşil Püre

50min

Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni

6u. 30min

Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav

1u. 5min

Düşük Karbonhidratlı Tavuk Tabanlı Pizza

1u.

Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos

55u.

Bol Pirinçli Tavuklu Sebzeli Yemek

30min

Somon Tartar

10min

Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)

1u. 40min

Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı

9u. 15min