Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 16u.

5 porsiyon

Ingrediënten

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 1954.9 mg

Eiwitten 49.3 g

Calorieën 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Vetten 84.1 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 30.7 g

Koolhydraten 41.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 recepten
Turkije

Yılbaşı Kutlaması 25 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45min

Meyveli ve Vanilyalı Clafoutis

50min

Füme Somonlu Karabuğdaylı Bliniler

2u.

Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates

2u.

Chawan Mushi - Japon Usulü Buharda Yumurta

35min

Balkabaklı Risotto

25min

Havuç, Kuşkonmaz ve Bademli Çorba

30min

Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı

1u. 25min

Hurmalı Ilık Kakao Sos

10min

Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası

10u. 30min

Taneli Sebze Çorbası

50min

Dim Sum 'Shao Mai'

2u.