Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

Fırında Kuzu Kol, Parmesanlı Polenta ve Brokoli

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 16u.

5 porsiyon

Ingrediënten

Kuzu

tuz
2 tk
biberiye, taze sadece yaprakları
1 dal
nane sadece yaprakları
3 dal
chili biberi parçalara bölünmüş
1 adet
zeytinyağı
100 g
kuzu kolu, kemikli (1 kuzu kol)
1500 g
beyaz şarap
100 g
100 g su
su
150 g

Polenta ve Brokoli

tane mısır (patlamamış) kuru
135 g
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
80 g
su
800 g
brokoli çiçeklerine ayrılmış
600 g
sıcak su polentayı pişirmek için (gerekirse)
tuz
¾ tk
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porsiyon

Natrium 1954.9 mg

Eiwitten 49.3 g

Calorieën 4756.2 kJ / 1136.8 kcal

Vetten 84.1 g

Vezels 8.6 g

Verzadigd vet 30.7 g

Koolhydraten 41.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 recepten
Turkije

Yılbaşı Kutlaması 25 recepten
Turkije

Misschien vind je het ook leuk...

Pad Thai

45min

Sotelenmiş Ananas

20min

Bearnez Soslu Bonfile

40min

Erik Clafoutis

Geen beoordelingen

Somon Tartar

10min

Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile

45min

Zencefilli Bezelye Çorbası, Brokoli Eşliğinde Limonlu Somon

50min

Hollandez sos

20min

Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi

Geen beoordelingen

Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç

2u. 30min

Surimi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)

1u. 20min

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

3u. 45min