Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 10u. 30min

4 doses

Ingrediënten

Frango assado

azeite
50 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
30 g
alho
4 dentes de
sal
1 c. sopa de
colorau
2 c. chá de
paprika picante
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. sopa de
orégãos
2 c. chá de
açúcar
1 c. sopa de
frango (1200-1500 g)
1

Molho verde

coentros
65 g
malagueta jalapeño s/ sementes, cortada ao meio
1
sumo de lima (1 unid. aprox.)
30 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
100 g
cominhos em pó
1 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
maionese
120 g

Salada de abacate

tomates-cereja cortados em metades
200 g
pepino cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
1
abacate cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
1
cebola roxa cortada em fatias
½
Sal q.b. p/ temperar
Vinagre q.b. p/ temperar
Azeite q.b. p/ temperar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 2187.9 mg

Eiwitten 68.8 g

Calorieën 5265 kJ / 1258.4 kcal

Vetten 98.6 g

Vezels 13.5 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 30.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Peru com farofa

16h

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

1h 30min

Batata-doce espiralizada com frango no forno

1h 10min

Bolo salgado Mediterrânico

50min

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3h

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

1h

Peixe agridoce com arroz

1h 5min

Couves-de-bruxelas com bacon e castanhas

40min

Salada de batata (Modo descascar)

45min

Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos

45min

Torta de atum e cogumelos com molho de tomate

1h

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25min