Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

6 raciones

Ingrediënten

150 g de queso fresco de Burgos
1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de tomate en cuartos
10 g cilantro fresco (las hojas y el tallo)
2 - 3 guindillas secas sin tallos

1 chile chipotle en conserva
25 g de aceite de girasol
1 cucharadita de sal
400 g de nachos de maíz fritos
180 g de crème fraîche
2 aguacates
hojas de cilantro fresco para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1140.6 mg

Eiwitten 12.8 g

Calorieën 3127 kJ / 747 kcal

Vetten 43.5 g

Vezels 10.8 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 80 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viaje a México 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Chilaquiles Rojos

25 Min

Caldo de queso

40 Min

Chorizo de champiñones

20 Min

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25 Min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35 Min

Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6

4 Std. 30 Min

Entomatadas de pollo

40 Min

Birria de res estilo Jalisco

1 Std. 45 Min

Chilaquiles rojos

25 Min

Chilaquiles verdes con pollo

45 Min

Tradicional sopa de fideo

35 Min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1 Std. 30 Min