Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

4.1 12 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
6 raciones

Ingrediënten

  • 150 g de queso fresco de Burgos
  • 1 diente de ajo
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 400 g de tomate en cuartos
  • 10 g cilantro fresco (las hojas y el tallo)
  • 2 - 3 guindillas secas sin tallos
    1 chile chipotle en conserva
  • 25 g de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de nachos de maíz fritos
  • 180 g de crème fraîche
  • 2 aguacates
  • hojas de cilantro fresco para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 1140.6 mg
Eiwitten 12.8 g
Calorieën 3127 kJ / 747 kcal
Vetten 43.5 g
Vezels 10.8 g
Verzadigd vet 9.9 g
Koolhydraten 80 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...