Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

4.1 12 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

6 raciones

Ingrediënten

150 g de queso fresco de Burgos
1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de tomate en cuartos
10 g cilantro fresco (las hojas y el tallo)
2 - 3 guindillas secas sin tallos

1 chile chipotle en conserva
25 g de aceite de girasol
1 cucharadita de sal
400 g de nachos de maíz fritos
180 g de crème fraîche
2 aguacates
hojas de cilantro fresco para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1140.6 mg

Eiwitten 12.8 g

Calorieën 3127 kJ / 747 kcal

Vetten 43.5 g

Vezels 10.8 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 80 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viaje a México 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Brócoli a la griega con ensalada de arúgula al pesto y limón asado

Geen beoordelingen

Chilaquiles Rojos

25min

Caldo de queso

40min

Frijoles Maneados

20min

Lonches bañados tipo Gemma

55min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35min

Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6

4u. 30min

Chilaquiles verdes con pollo

45min

Huevos rancheros

30min

Birria de res estilo Jalisco

1u. 45min

Tradicional sopa de fideo

35min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1u. 30min