Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sopa vegetariana de noodles Soba

Sopa vegetariana de noodles Soba
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 9u.
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Ovos Ramen
  • ovos
    4
  • água
    1060 g
  • molho de soja
    60 g
  • mirin
    60 g
Tempura de legumes
  • água
    150 g
  • cubos de gelo
    50 g
  • gema de ovo
    1
  • sal
    ½ c. chá de
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • farinha de arroz
    50 g
  • fermento em pó p/ bolos
    ½ c. chá de
  • farinha
    100 g
  • Óleo de girassol q.b. p/ fritar
  • curgete cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)
    100 g
  • beringela cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)
    100 g
  • pimento vermelho cortado em tiras largas (3x10 cm aprox.)
    ½
  • cebola cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)
    1
  • cogumelos frescos cortados ao meio
    100 g
Sopa
  • saquê (optioneel)
    20 g
    20 g vinho xerez
  • sal
    ½ c. chá de
  • água
    1350 g
  • algas wakame secas
    2 g
  • noodles de soba pré-cozinhados (ver dica)
    400 g
  • sementes de sésamo tostadas
    4 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 2059.9 mg
Eiwitten 25.8 g
Calorieën 2794.9 kJ / 668 kcal
Vetten 9 g
Vezels 6.9 g
Verzadigd vet 2.2 g
Koolhydraten 116.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas com massa feita do zero 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

5.0(3)

2u.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

4.5(24)

50min

Hambúrgueres de pão folhado com iscas e molho de queijo e salsa

5.0(1)

25u.

Frango com molho de ananás

4.0(1)

40min

Frango com molho de limão e arroz

4.1(16)

45min

Salada fria de noodles de soba e salmão

1.0(1)

30min

Salada de espelta com feijão‑verde, tomate-cereja e lulas

Geen beoordelingen

Aula de cozinha Boas-vindas

4.6(5)

2u.

Empada de borrego com puré de batata

Geen beoordelingen

Kebab picante de frango com batata espiralizada

1.0(1)

45min

Frango com brócolos, cogumelos e massa

3.1(23)

35min

Salmão com quinoa e toranja

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen