Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sopa vegetariana de noodles Soba

Sopa vegetariana de noodles Soba
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 9u.
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Ovos Ramen
  • ovos
    4
  • água
    1060 g
  • molho de soja
    60 g
  • mirin
    60 g
Tempura de legumes
  • água
    150 g
  • cubos de gelo
    50 g
  • gema de ovo
    1
  • sal
    ½ c. chá de
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • farinha de arroz
    50 g
  • fermento em pó p/ bolos
    ½ c. chá de
  • farinha
    100 g
  • Óleo de girassol q.b. p/ fritar
  • curgete cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)
    100 g
  • beringela cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)
    100 g
  • pimento vermelho cortado em tiras largas (3x10 cm aprox.)
    ½
  • cebola cortada em rodelas (5 mm de espessura aprox.)
    1
  • cogumelos frescos cortados ao meio
    100 g
Sopa
  • saquê (optioneel)
    20 g
    20 g vinho xerez
  • sal
    ½ c. chá de
  • água
    1350 g
  • algas wakame secas
    2 g
  • noodles de soba pré-cozinhados (ver dica)
    400 g
  • sementes de sésamo tostadas
    4 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 2059.9 mg
Eiwitten 25.8 g
Calorieën 2794.9 kJ / 668 kcal
Vetten 9 g
Vezels 6.9 g
Verzadigd vet 2.2 g
Koolhydraten 116.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas com massa feita do zero 10 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

4.8(20)

30 Min

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

4.6(116)

30 Min

Coxas de frango com puré de cenoura

4.7(49)

8 Std. 45 Min

Papas de aveia com abacate e ovo

4.5(2)

30 Min

Cogumelos Portobello recheados

4.4(13)

45 Min

Almôndegas com molho de tomate e arroz

4.6(52)

1 Std. 15 Min

Salada de espelta com feijão‑verde, tomate-cereja e lulas

Keine Bewertungen

Hambúrgueres de pão folhado com iscas e molho de queijo e salsa

5.0(1)

25 Std.

Aula de cozinha Boas-vindas

5.0(4)

2 Std.

Empada de borrego com puré de batata

Keine Bewertungen

Kebab picante de frango com batata espiralizada

1.0(1)

45 Min

Frango com brócolos, cogumelos e massa

3.2(22)

35 Min

 Alles tonen
Alles tonen