煎牛排配胡萝卜泥、洋葱
TM6

煎牛排配胡萝卜泥、洋葱

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Ingrediënten

  • 1 根 防风根 ,整个,去皮
  • 10 克 油 ,加上额外的煎炸
  • 60 克 黄油
  • 350 克 小洋葱 ,一切二
  • 90 - 100 克 马沙拉酒
  • 80 克 杏子酱
  • 2 克 盐
  • 200 克 胡萝卜 ,切小块
  • 200 克 防风根 ,切块
  • 250 克 牛奶
  • 20 克 辣酱油(Worcestershire sauce)
  • 2 片 菲力牛排
  • 3 颗 蒜头 ,拍碎
  • 2 汤匙 黄油
  • 1 小撮 肉桂粉
  • 1 ¼ 茶匙 盐 ,加上季节额外内容
  • 黑胡椒粉 ,调味用

Voeding
per 1 人份
Calorieën
3442 kJ / 822.7 kcal
Eiwitten
40.3 g
Koolhydraten
55.5 g
Vetten
47.4 g
Verzadigd vet
23 g
Vezels
8.6 g
Natrium
960.4 mg

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