Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

4.9 9 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u.

6 doses

Ingrediënten

azeite
2 c. sopa de
lombo de novilho limpo
800 - 1000 g
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
água
500 g
batata nova c/ pele
700 g
massa folhada
1 folha de
ovos batidos
1 - 2
mostarda à antiga (à l'ancienne)
4 c. sopa de
manteiga s/ sal cortada em pedaços pequenos
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 390.1 mg

Eiwitten 38.4 g

Calorieën 2755.2 kJ / 658.5 kcal

Vetten 38.7 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 13.7 g

Koolhydraten 39.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada mediterrânica de polvo

40min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35min

Esparguete de açafrão com peixe

50min

Favas guisadas

1u. 30min

Massa com 2 molhos

30min

Guisado de carne com puré de batata

1u.

Esparguete com crocante de anchovas

40min

Tomate recheado com pasta de frango

25min

Lombos de bacalhau com molho verde

40min

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1u. 40min

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1u. 55min