Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Porchetta rôtie avec poires et oignons
Voorbereiding. 1u.
Totaal 12u.
16 portions
Ingrediënten
La veille
-
10 g d'huile d'olive et un peu pour badigeonner la porchetta
-
5 g de feuilles de persil frais
-
5 g de ciboulette fraîche grossièrement hachée
-
2 g de feuilles de sauge fraîche
-
2 g de feuilles de thym frais
-
2 g de romarin frais
-
1 c. à soupe de moutarde
-
3 gousses d'ail
-
1 c. à thé de graines de fenouil
-
100 g de poires non épépinées et coupées en quartiers
-
50 g d'oignon rouge coupé en quartiers
-
2000 g de poitrine de porc, désossée avec couenne ouverte en portefeuille
-
2 c. à thé de sel et un peu pour frotter la porchetta
-
2 c. à thé de poivre moulu
Le jour même
-
2 bulbes de fenouil coupés en quartiers
-
400 g de poires non épépinées et coupées en quartiers
-
150 g d'oignons rouges coupés en quartiers
-
3 g de feuilles de thym frais
-
3 g de romarin frais
-
3 g de feuilles de sauge fraîche
-
2 pincées de sel
-
½ c. à thé de poivre moulu
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
Natrium
376.5 mg
Eiwitten
12.5 g
Calorieën
2886.8 kJ /
690 kcal
Vetten
67.1 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
24.3 g
Koolhydraten
9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Festin d'Action de Grâce
17 recepten
Canada
Canada
Misschien vind je het ook leuk...
Filet de porc à la sauce moutarde
35min
Osso-buco cuisson lente et risotto au safran
4u.
Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)
40min
Sauce barbecue chinoise
30min
Salade de melon d'eau, vinaigrette balsamique crémeuse et noix caramélisées
25min
Ragoût de champignons et saucisses à l'orge
55min
Margarita
10min
Carottes glacées au miel
30min
Biscuits chocolatés au beurre
1u.
Roulades de frittata
55min
Friandises de riz croustillant à la guimauve
30min