Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 130 g Pflaumen, entsteint, in Spalten (1 cm)
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 - 50 g Peperoni, rot, halbiert, entkernt, in Streifen
- 1 ½ TL rosa Pfefferkörner
- 50 g Öl
- 2 TL Paprika edelsüß
- 4 TL Curry
- 1 ½ TL Kurkuma
- 1 - 2 TL Koriander
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Zimt
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 470 g Wasser
- 250 g Bulgur
- 100 g Bacon, geräuchert, in Scheiben
- 20 g Honig zum Bestreichen
- Wildkräuter zum Garnieren
- Kresse zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2366 kJ / 565 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 34 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 835 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Dinkel-Pilz-Speck-Risotto mit pochiertem Ei
1h 20min
Lachs mit Erdbeertopping
30 min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30 min
Melonensalat mit Joghurt und Halloumi
15 min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min
Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse
1 godz.
Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami
30 min
Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto
30 min
Kardamom-Orangen-Shortbread
1h 45min
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min