Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Low Meat Cannelloni mit Mangold
Ingrediënten
Füllung
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Knoblauchzehen2 - 3
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Sellerie in Stücken (4 cm)360 g
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Möhren in Stücken (4 cm)100 g
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Zwiebeln halbiert200 g
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Wasser50 g
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Olivenöl30 g
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Schmelzkäse100 g
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Haferflocken, kernig100 g
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Rinderhackfleisch zerzupft150 g
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Kräuter der Provence2 TL
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Salz2 TL
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Pfeffer1 TL
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Zucker1 TL
Béchamel
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Parmesan in Stücken (3 cm)100 g
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Petersilie grob gehackt20 g
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Butter in Stücken100 g
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Milch900 g
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Weizenmehl Type 40585 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat½ TL
Fertigstellung
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Mangold entstrunkt, grob gehackt200 g
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Mozzarella abgetropft, gezupft125 g
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Cannelloni300 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
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