Uova alla scozzese (Scotch eggs)

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u.

8 pezzi

Ingrediënten

8 uova di quaglia
1000 g di acqua
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di maiale
5 g di zucchero di canna
15 g di salsa Worcestershire
15 g di senape
3 g di sale + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata
3 g di paprika dolce
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 uova
farina tipo 00 q.b.
pangrattato q.b.
olio di arachidi q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 274.8 mg

Eiwitten 16 g

Calorieën 994 kJ / 238 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 0.6 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 11.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1u.

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1u. 30min

Mammoli su fonduta di formaggio

1u. 30min

Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta

30min

Rustici alla carbonara

1u. 30min

Baguette ripiene

5u.

Salsa cremosa alla Feta

10min

Confettura di pancetta

25min

Polpettone del Ringraziamento

1u. 30min

Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde

30min

Pollo al burro

1u.

Soufflé di pesce

1u.