Compatibele versies
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marynata
- 4 - 6 cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 80 g sosu sojowego
- 60 g oleju sezamowego
- 30 g koreańskiej pasty chili gochujang
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 kotlety schabowe, bez kości, grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)
Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- 500 g kapusty pak choi, przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
- olej, do natłuszczenia
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 3153.4 kJ / 753.7 kcal
- Eiwitten
- 50.2 g
- Koolhydraten
- 59.5 g
- Vetten
- 34.3 g
- Verzadigd vet
- 8.4 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 1590.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 Std.
Jamajski kurczak jerk
1 Std. 50 Min
Kurczak po koreańsku
30 min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 godz.
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45 min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 godz.
Koreański makaron japchae (TM6)
1u. 15min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2 Std. 20 Min