Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinada
- 1200 - 1500 g pescoço de porco desossado, inteiro
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. sopa de alho em pó
- 1 c. sopa de cominhos em pó
- 1 c. sopa de paprika fumada
- 1 c. sopa de colorau
- 1 c. chá de pimenta preta
Molho barbecue
- 180 g mostarda de Dijon (ver dica)
- 130 g ketchup
- 50 g vinagre de sidra
- 50 g molho de soja
- 3 - 5 gotas de Tabasco® verde (optioneel)
- 80 g açúcar amarelo
- 3 c. chá de alho em pó
- ¼ - ½ c. chá de pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. sopa de cebola em pó
- 2 c. chá de sal
Grelhar e montar
- 8 - 10 pães de brioche
- Bacon em fatias, grelhado, p/ servir (ver dica) (optioneel)
- Salada coleslaw p/ servir (optioneel)
- 4 maçarocas de milho doce grelhadas, cortadas ao meio (ver dica)
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2666 kJ / 637.2 kcal
- Eiwitten
- 49.5 g
- Koolhydraten
- 64.8 g
- Vetten
- 20.2 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 1711.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga
2 Std. 30 Min
Iogurte de chocolate
12 Std.
Molho barbecue
20p
Magia em sua casa - Bolo
1h 20 min
Noodles ao estilo de Singapura - TM5
40min
Bolo de maçã húmido - TM6
2 Std.
Ovos tingidos de amarelo
55 min
Pilaf de arroz selvagem com porco
1h 10 min
Entrecosto agridoce
40min
Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja
8 godz.
Doce de figo e amêndoa
45 min
Omelete de espinafres e presunto
30p