Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinada
- 1200 - 1500 g pescoço de porco desossado, inteiro
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. sopa de alho em pó
- 1 c. sopa de cominhos em pó
- 1 c. sopa de paprika fumada
- 1 c. sopa de colorau
- 1 c. chá de pimenta preta
Molho barbecue
- 180 g mostarda de Dijon (ver dica)
- 130 g ketchup
- 50 g vinagre de sidra
- 50 g molho de soja
- 3 - 5 gotas de Tabasco® verde (optioneel)
- 80 g açúcar amarelo
- 3 c. chá de alho em pó
- ¼ - ½ c. chá de pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. sopa de cebola em pó
- 2 c. chá de sal
Grelhar e montar
- 8 - 10 pães de brioche
- Bacon em fatias, grelhado, p/ servir (ver dica) (optioneel)
- Salada coleslaw p/ servir (optioneel)
- 4 maçarocas de milho doce grelhadas, cortadas ao meio (ver dica)
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2666 kJ / 637.2 kcal
- Eiwitten
- 49.5 g
- Koolhydraten
- 64.8 g
- Vetten
- 20.2 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 4.2 g
- Natrium
- 1711.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Carne de vaca estufada com gnocchi
1ωρ. 30 λεπτ.
Carne guisada desfiada com massa
6h 20min
Esparguete Sichuan
50 λεπτ.
Massa para rechear com vários cortes
1ωρ.
Pastéis de massa tenra de borrego
2 Std.
Mousse de limão fit
2 Std. 10 Min
Molho de chocolate branco, laranja e pistácio
Geen beoordelingen
Quinoa com curcuma e frango com molho de pimentos e tomate
1ωρ.
Entrecosto agridoce
40 Min
Marinada jamaicana para frango
10 λεπτ.
Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado
50 λεπτ.
Chai Latte de abóbora
35min