Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 20 g água
- 20 - 40 g sumo de limão
- 175 - 350 g manteiga cortada em pedaços
- 4 - 8 gemas de ovo
- ½ - 1 c. chá de sal
- 1 - 2 pitada de pimenta
- Voeding
- per 500 g
- Calorieën
- 15119 kJ / 3611 kcal
- Eiwitten
- 48 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 380 g
- Verzadigd vet
- 203 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 939 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Molho de tomate e vodka
45 min
Molho holandês
10 min
Molho béarnaise
20min
Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli
1 godz. 25 min
Molho holandês
10 min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2hod. 20min
Bife com manteiga de ervas
2 godz. 15 min
Molho béarnaise
15 min
Molho holandês
15 min
Molho aurora
15 min
Peito de pato com molho de laranja
2hod. 20min
Molho de cogumelos e vinho branco
30min