Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

300 g

Ingrediënten

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 300 g

Natrium 1272 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 7784 kJ / 1859 kcal

Vetten 195 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 104 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Molhos - doces e salgados 17 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Ameixas de Elvas em calda

144u. 30min

Raviolis em estrela com recheio de noz e molho de champanhe

1u. 30min

Sanduíche de cookies com manteiga de amendoim

30min

Creme inglês

15min

Molho holandês

15min

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1u.

Molho de chocolate

5min

Massa de gemas

20min

Refresco de morango e lúcia-lima

40min

Gelado cheesecake de mirtilo

14u. 35min

Molho de caramelo e café expresso

45min

Empanadas de frango

2u. 30min