Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

300 g

Ingrediënten

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 300 g

Natrium 1272 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 7784 kJ / 1859 kcal

Vetten 195 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 104 g

Koolhydraten 5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Molhos - doces e salgados 17 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Quindim

4u.

Molho béarnaise

15min

Sopa de cebola gratinada à francesa

5u. 30min

Molho choron

20min

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15min

Molho holandês

15min

Molho de cogumelos e vinho branco

30min

Molho holandês

10min

Molho béarnaise

15min

Cheesecake desconstruído com morangos

4u. 25min

Chutney de cebola, cenoura e pera

1u. 20min

Molho holandês

10min